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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

ISSN: 0022-5142   Frecuencia: 12   Formato: Impresa

Tablas de contenido  

23 artículos asociados

Volumen 80 Número 9 Parte 0 Año 2000

Sud, R G; Baru, A
Pág. 1291 - 1299  

Vollmann, J; Fritz, C N; Wagentristl, H; Ruckenbauer, P
Pág. 1300 - 1306  

Deighton, N; Brennan, R; Finn, C; Davies, H V
Pág. 1307 - 1313  

Kulmyrzaev, A; Cancelliere, C; McClements, D J
Pág. 1314 - 1318  

Stefànsson, G; Nielsen, H H; Skåra, T; Schubring, R; Oehlenschl
Pág. 1319 - 1324  

Kiers, J L; Nout, R M J; Rombouts, F M
Pág. 1325 - 1331  

Laerke, P E; Brierley, E R; Cobb, A H
Pág. 1332 - 1338  

Chikhalikar, N V; Sahoo, A K; Singhal, R S; Kulkarni, P R
Pág. 1339 - 1342  

Regalado, C; Garcìa-Almendàrez, B E; Venegas-Barrera, L M; Tél
Pág. 1343 - 1350  

Benjakul, S; Visessanguan, W
Pág. 1351 - 1356  

Hoebler, C; Guillon, F; Darcy-Vrillon, B; Vaugelade, P; Lahaye, M; Worthing
Pág. 1357 - 1364  

Erkmen, O
Pág. 1365 - 1370  

Barnforth, C W
Pág. 1371 - 1378  

Pérez-Granados, A M; Vaquero, M P; Navarro, M P
Pág. 1379 - 1385  

Kim, C-H; Choung, J-J; Chamberlain, D G
Pág. 1386 - 1392  

Sze-Tao, K W C; Sathe, S K
Pág. 1393 - 1401  

Wills, R B H; Stuart, D L
Pág. 1402 - 1406  

Hodgkinson, S M; Moughan, P J; Reynolds, G W
Pág. 1407 - 1412  

Iizuka, K; Aishima, T
Pág. 1413 - 1420  

Serradell, M; Rozenfeld, P A; Martìnez, G A; Civello, P M; Chaves, A R;
Pág. 1421 - 1427  

Officer, D I; Morris, S G
Pág. 1428 - 1432  

Pág. 1433 - 1434  

Pág. 1435 - 1435