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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

ISSN: 0022-5142   Frecuencia: 12   Formato: Impresa

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19 artículos asociados

Volumen 73 Número 4 Parte 0 Año 1997

Shewry, P R; Tatham, A S; Lazzeri, P
Pág. 397 - 406  

Vincken, J-P; Broek, L A M van den; Lei, D D van der; Beldman, G; Voragen, A
Pág. 407 - 416  

Peterson, D M; Qureshi, A A
Pág. 417 - 424  

Giannuzzi, L; Pinotti, A; Zaritsky, N
Pág. 425 - 431  

Ugwuanyi, J O; Obeta, J A N
Pág. 432 - 436  

Hohhs, P J; Misselbrook, T H; Pain, B F
Pág. 437 - 445  

Hooda, P S; McNulty, D; Alloway, B J; Aitken, M N
Pág. 446 - 454  

O'Donoghue, E M; Somerfield, S D; Vré, L A de; Heyes, J A
Pág. 455 - 463  

Taylor, J R N; Dewar, J; Taylor, J; Ascheraden, R F von
Pág. 464 - 470  

Nozière, P; Michalet-Doreau, B
Pág. 471 - 476  

Haddad, L El; Aussenac, T; Fabre, J L; Sarrafi, A
Pág. 477 - 484  

Kanungo, P K; Panda, D; Adhya, T K; Ramakrishnan, B; Rao, V R
Pág. 485 - 488  

Nagai, T; Hamada, M; Kai, N; Tanoue, Y; Nagayama, F
Pág. 489 - 493  

Lafuente, M T; Martìnez-Téllez, M A; Zacarias, L
Pág. 494 - 502  

Ng, A; Waldron, K W
Pág. 503 - 512  

Kader, F; Rovel, B; Girardin, M; Metche, M
Pág. 513 - 516  

Lòpez-Bote, C; Rey, A; Isabel, B; Sanz, R
Pág. 517 - 524  

Thyholt, K; Isaksson, T
Pág. 525 - 532  

Pág. 533 - 533