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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

ISSN: 0022-5142   Frecuencia: 12   Formato: Impresa

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23 artículos asociados

Volumen 82 Número 8 Parte 0 Año 2002

Crittenden, R. Karppinen, S. Ojanen, S. Tenkanen, M. Fagerstrom, R. Matto, J. Saarela, M. Mattila-Sandholm, T. Poutanen, K.
Pág. 781 - 789  

De Ancos, B. Sgroppo, S. Plaza, L. Cano, M. P.
Pág. 790 - 796  

Lara, N. Ruales, J.
Pág. 797 - 805  

Phillips, C. J. C. Chiy, P. C.
Pág. 806 - 815  

Chiy, P. C. Phillips, C. J. C.
Pág. 816 - 822  

Khatkar, B. S. Schofield, J. D.
Pág. 823 - 826  

Khatkar, B. S. Schofield, J. D.
Pág. 827 - 829  

Miyazawa, M. Fujioka, J. Ishikawa, Y.
Pág. 830 - 833  

Jardine, W. G. Doeswijk-Voragen, C. H. L. MacKinnon, I. M. R. van den Broek, L. A. M. Ha, M. A. Jarvis, M. C. Voragen, A. G. J.
Pág. 834 - 839  

Sanz, C. Maeztu, L. Zapelena, M. J. Bello, J. Cid, C.
Pág. 840 - 847  

Shenasi, M. Candlish, A. A. G. Aidoo, K. E.
Pág. 848 - 853  

Ranalli, A. Pollastri, L. Contento, S. Di Loreto, G. Iannucci, E. Lucera, L. Russi, F.
Pág. 854 - 859  

Dalzell, S. A. Kerven, G. L.
Pág. 860 - 868  

Hu, Q. Chen, L. Xu, J. Zhang, Y. Pan, G.
Pág. 869 - 872  

Masniyom, P. Benjakul, S. Visessanguan, W.
Pág. 873 - 880  

Fernandez, A. Garcia, T. Asensio, L. Rodriguez, M. A. Gonzalez, I. Lobo, E. Hernandez, P. E. Martin, R.
Pág. 881 - 885  

Gorinstein, S. Pawelzik, E. Delgado-Licon, E. Haruenkit, R. Weisz, M. Trakhtenberg, S.
Pág. 886 - 891  

Tovar, M. J. Romero, M. P. Girona, J. Motilva, M. J.
Pág. 892 - 898  

Chilaka, F. C. Eze, S. Anyadiegwu, C. Uvere, P. O.
Pág. 899 - 903  

Rimsten, L. Haraldsson, A. K. Andersson, R. Alminger, M. Sandberg, A. S. Aman, P.
Pág. 904 - 912  

Gudiel-Urbano, M. Goni, I.
Pág. 913 - 917  

Amaraneni, S. R.
Pág. 918 - 923  

Hashimoto, J. M. Nabeshima, E. H. Cintra, H. S. Dias, A. R. G. Bustos, F. M. Chang, Y. K.
Pág. 924 - 930