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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

ISSN: 0022-5142   Frecuencia: 12   Formato: Impresa

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20 artículos asociados

Volumen 75 Número 2 Parte 0 Año 1997

Dale, M F B; Griffiths, D W; Bain, H; Goodman, B A
Pág. 141 - 147  

Fresno, J M; Tornadijo, M E; Carballo, J; Bernardo, A; Gonzalez-Prieto, J
Pág. 148 - 154  

Mauricio, J C; Moreno, J; Zea, L; Ortega, J M; Medina, M
Pág. 155 - 160  

Nishino, N; Miyase, K; Ohshima, M; Yokota, H-O
Pág. 161 - 166  

Broek, L A M van den; Aantrekker, E D den; Voragen, A G J; Beldman, G; Vinck
Pág. 167 - 172  

DeRosier, B L; Normand, M D; Peleg, M
Pág. 173 - 178  

Senter, S D; Young, L L; Searcy, G K
Pág. 179 - 182  

Iglesias, H A; Chirife, J; Buera, M P
Pág. 183 - 186  

Kandylis, K; Nikokyris, P N
Pág. 187 - 197  

Nikokyris, P N; Kandylis, K
Pág. 198 - 204  

Kandylis, K; Nikokyris, P N
Pág. 205 - 211  

Surai, P F; Gaal, T; Noble, R C; Speake, B K
Pág. 212 - 216  

Crevieu, I; Carre, B; Chagneau, A-M; Gueguen, J; Melcion, J-P
Pág. 217 - 226  

Groot, J C J; Neuteboom, J H
Pág. 227 - 236  

Biles, C L; Bruton, B D; Russo, V; Wall, M M
Pág. 237 - 243  

Kajuna, S T A R; Bilanski, W K; Mittal, G S
Pág. 244 - 250  

Karim, M S; Percival, G C; Dixon, G R
Pág. 251 - 257  

Yeoh, H-H; Bradbury, J H; Egan, S V
Pág. 258 - 262  

Smith, K F; Kelman, W M
Pág. 263 - 267  

Steen, C; Lambelet, P
Pág. 268 - 268