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E.N. Fissore, N.M.A. Ponce, L. Matkovic, C.A. Stortz, A.M. Rojas, and L.N. Gerschenson     Pág. 517 - 527

 
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E.N. Fissore, N.M. Ponce, C.A. Stortz, A.M. Rojas, and L.N. Gerschenson     Pág. 141 - 151

 
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Marina de Escalada Pla, Marisa Delbon, Ana M Rojas, Lia N Gerschenson     Pág. 2628 - 2637
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE    Formato: Impreso

 
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Marcela P Castro, Lía N Gerschenson, Carmen A Campos     Pág. 328 - 332
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE    Formato: Impreso

 
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de Escalada Pla, Marina F, Ponce, Nora M, Wider, MarÍa E, Stortz, Carlos A, Rojas, Ana M, Gerschenson, LÍa N     Pág. 1852 - 1860
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE    Formato: Impreso

 
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Sajnin, C. Gamba, G. Gerschenson, L. N. Rojas, A. M.     Pág. 731 - 740
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE    Formato: Impreso

 
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Rojas, A M; Gerschenson, L N     Pág. 1433 - 1439
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE    Formato: Impreso

 
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Mastràngelo, M M; Rojas, A M; Castro, M A; Gerschenson, L N; Alzamora,     Pág. 769 - 776
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE    Formato: Impreso

 
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Rojas, A M; Gerschenson, L N     Pág. 369 - 378
Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE    Formato: Impreso

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