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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

Inicio / FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER / Vol: 14 Núm: 5 Par: SUPPL. (2008) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Sensory Lexicon for Fresh Squeezed and Processed Orange Juices

P. Ruiz Pérez-Cacho

H. Galan-Soldevilla

K. Mahattanatawee

A. Elston

and R.L. Rouseff

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 131 - 141

NÚMERO

Volumen: 14 Número: 5 Parte: SUPPL. (2008)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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