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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

Inicio / FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER / Vol: 16 Núm: 5 Par: 0 (2010) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Physicochemical and Dough-handling Characteristics of Indian Wheat and Triticale Cultivars

H.R. Naik

K.S. Sekhon

and A. Abbas Wani

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 371 - 379

NÚMERO

Volumen: 16 Número: 5 Parte: 0 (2010)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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