REVISTA
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

Inicio / FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER / Vol: 15 Núm: 1 Par: 0 (2009) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Antioxidant and Nutritional Properties of Date Fruit from Elche Grove as Affected by Maturation and Phenotypic Variability of Date Palm

Amoros

A. / Pretel

M T. / Almansa

M S. / Botella

M A. / Zapata

P J. / Serrano

M.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 65 - 72

NÚMERO

Volumen: 15 Número: 1 Parte: 0 (2009)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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