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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
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Vol: 16 Núm: 3 Par: 0 (2010)
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ARTÍCULO
TITULO
Post-mortem Changes in Farmed Spotted Babylon Snail (Babylonia areolata) During Iced Storage
C. Chotimarkorn
N. Silalai
and N. Chaitanawisuit
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 277 - 284
NÚMERO
Volumen: 16 Número: 3 Parte: 0 (2010)
MATERIAS
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