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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

ISSN: 1082-0132   Frecuencia: 3   Formato: Impresa

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10 artículos asociados

Volumen 14 Número 5 Parte 0 Año 2008

D.R. Heldman, D.B. Lund, and A. Husain
Pág. 411 - 412  

.M. Balasubramaniam and D. Farkas
Pág. 413 - 418  

S. Sastry
Pág. 419 - 422  

H. Ramaswamy and J. Tang
Pág. 423 - 427  

S. Ravishankar, H. Zhang, and M.L. Kempkes
Pág. 429 - 432  

H. Feng, W. Yang, and T. Hielscher
Pág. 433 - 436  

J. Novak, A. Demirci, and Y. Han
Pág. 437 - 441  

A. Demirci and L. Panico
Pág. 443 - 446  

H. Chen and M. Perchonok
Pág. 447 - 453  

V.K. Arora and M. Kempkes
Pág. 455 - 457