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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

ISSN: 1082-0132   Frecuencia: 3   Formato: Impresa

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11 artículos asociados

Volumen 13 Número 2 Parte 0 Año 2007

C. Delgado-Andrade, I. Seiquer, and M.P. Navarro
Pág. 109 - 115  

M. Tejada and C. De las Heras
Pág. 117 - 124  

M. Darewicz, J. Dziuba, and P. Minkiewicz
Pág. 125 - 133  

A. Daza, J. Ruiz-Carrascal, A. Olivares, D. Menoyo, and C.J. Lopez-Bote
Pág. 135 - 140  

E.N. Fissore, N.M. Ponce, C.A. Stortz, A.M. Rojas, and L.N. Gerschenson
Pág. 141 - 151  

A. Peña-Neira, A. Cáceres, and C. Pastenes
Pág. 153 - 158  

S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, S. Schoppen, and M.P. Vaquero
Pág. 159 - 163  

C.A. Ezeokonkwo
Pág. 165 - 171  

H. Zhang, Z. Wang, R.-J. Yang, and S.-Y. Xu
Pág. 83 - 90  

J. Sun, X. Hu, G. Zhao, J. Wu, Z. Wang, F. Chen, and X. Liao
Pág. 91 - 97  

C. Collar, C. Bollain, and C.M. Rosell
Pág. 99 - 107