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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

ISSN: 1082-0132   Frecuencia: 3   Formato: Impresa

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10 artículos asociados

Volumen 15 Número 2 Parte 0 Año 2009

Ozcelik, B. / Karadag, A. / Cinbas, T. / Yolci, P.
Pág. 111 - 118  

Ramadan, M F. / Afify Amer, M M. / El-Saadany, S S. / Abd El-Fatah El-Masry, R. / El-Said Awad, A.
Pág. 119 - 130  

Rai, D R. / Balasubramanian, S.
Pág. 131 - 138  

Solas, M T. / Garcia, M L. / de las Heras, C. / Rodriguez-Mahillo, A I. / Gonzalez-Munoz, M. / Moneo, I. / Mendizabal, A. / Tejada, M.
Pág. 139 - 148  

Bourtoom, T. / Chinnan, M S.
Pág. 149 - 158  

Galotto, M J. / Anfossi, S A. / Guarda, A.
Pág. 159 - 168  

Chenlo, F. / Moreira, R. / Chaguri, L. / Torres, M D.
Pág. 169 - 178  

Iwaniak, A. / Dziuba, J.
Pág. 179 - 192  

Ronda, F. / Gomez, M. / Caballero, P A. / Oliete, B. / Blanco, C A.
Pág. 193 - 202  

Villegas, B. / Carbonell, I. / Costell, E.
Pág. 203