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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER
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Vol: 15 Núm: 2 Par: 0 (2009)
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Artículo
ARTÍCULO
TITULO
Qualitative and Textural Changes in Fresh Okra Pods (Hibiscus esculentus L.) under Modified Atmosphere Packaging in Perforated Film Packages
Rai
D R. / Balasubramanian
S.
Resumen
No disponible
PÁGINAS
pp. 131 - 138
NÚMERO
Volumen: 15 Número: 2 Parte: 0 (2009)
MATERIAS
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
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