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Analysis of malts by capillary electrophoresis

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Royle, L. Ames, J. M. Castle, L. Nursten, H. E. Pág. 443 - 451

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 82 Num: 4 Par: 0 Año: 2002

Identification and Quantification of Class IV Caramels using Capillary Electrophoresis and its Application to Soft Drinks

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Royle, L; Ames, J M; Castle, L; Nursten, H E; Radcliffe, C M Pág. 579 - 587

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 76 Num: 4 Par: 0 Año: 1998

A New Type of Tea Pigment -- From the Chemical Oxidation of Epicatechin Gallate and Isolated from Tea

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Wan, X; Nursten, H E; Cai, Y; Davis, A L; Wilkins, J P G; Davies, A P Pág. 401 - 408

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 74 Num: 3 Par: 0 Año: 1997

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