2 Artículos

Comparison of quality attributes of shell eggs subjected to directional microwave technology

Solicitud

usuarios registrados

D. G. Lakins, C. Z. Alvarado, A. M. Luna, S. F. O¿Keefe, J. B. Boyce, L. D. Thompson, M. T. Brashears, J. C. Brooks, and M. M. Brashears Pág. 1257 - 1265

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 88 Num: 6 Par: 0 Año: 2009

Reduction of Salmonella Enteritidis in Shell Eggs Using Directional Microwave Technology

Solicitud

usuarios registrados

Lakins, D.G.; Alvarado, C.Z.; Thompson, L.D.; Brashears, M.T.; Brooks, J.C.; Brashears, M.M. Pág. 985 - 991

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 87 Num: 5 Par: 0 Año: 2008

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »