AVANZADA

2 Artículos

Sherry wine vinegar: Physicochemical changes during the acetification process

Solicitud

usuarios registrados

Morales, M L; Tesfaye, W; Garcìa-Parrilla, M C; Casas, J A; Troncoso, A Pág. 611 - 619

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 81 Num: 7 Par: 0 Año: 2001

« Anterior Página: 1 de 1 Siguiente »