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Diana Baigts Allende, Alexa Pérez Alva, María Sandoval Haro, Adriana Sorroza Martínez, Jorge Metri Ojeda
Pág. 97 - 108
Los biopolímeros son útiles en la industria por sus propiedades elásticas y su carácter sustentable en el reemplazo de polímeros no renovables. En este artículo se elaboraron y caracterizaron bioplásticos utilizando quitosano (CH), alginato de sodio...
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Romina Berino, Diego Armando Pezzelatto, Germán David Báez, Emilce Llopart, Griselda Ballerini, Andrea Moro, Néstor Jorge Delorenzi, Pablo Andrés Busti
Pág. 44 - 49
Se optimizaron las condiciones para la preparación de películas biopoliméricas capaces de encapsular los valores diarios máximos recomendados de la vitamina liposoluble E (a-tc), incorporando nanocomplejos formados por la proteína láctea beta lactoglobul...
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Adriana Navarro da Silva, Crispin Humberto Garcia-Cruz
Pág. 105 - 112
O alginato é um polissacarídeo normalmente extraído de paredes celulares de algas marrons e utilizado nas indústrias de alimentos, farmacêuticas e biotecnológicas. A produção é concentrada no cultivo de algas marinhas marrons, mas várias bactérias do gên...
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R. González, J. Montealegre, R. Herrera
Pág. 21 - 28
This paper researches the degree ofcontrol of Fusarium solani utilizing bioantagonists Paenibacillus lentimorbus 629 and Trichodermaharzianum (isolates Thv and Th291) applied alone or combinated with solarization or methyl bromide75.5 g.m-2 in a soil nat...
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C. Santander, J.R. Montealegre, R. Herrera
Pág. 107 - 112
This article researches the utilization of bioantagonists Paenibacillus lentimorbus, Trichoderma harzianum and T. polysporum applied alone or combinated with solarization or methyl bromide in a soil naturally infected with Rhizoctonia solani under greenh...
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