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Effects of Consumption of Maillard Reaction Products on Magnesium Digestibility and Tissue Distribution in Rats

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C. Delgado-Andrade, I. Seiquer, and M.P. Navarro Pág. 109 - 115

Revista: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 13 Num: 2 Par: 0 Año: 2007

Occurrence of acetic acid and formic acid in breakfast cereals

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José A Rufián-Henares, Cristina Delgado-Andrade, Francisco J Morales Pág. 1321 - 1327

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 86 Num: 9 Par: 0 Año: 2006

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