AVANZADA

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Frozen herring as raw material for spice-salting

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Stefànsson, G; Nielsen, H H; Skåra, T; Schubring, R; Oehlenschl Pág. 1319 - 1324

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 80 Num: 9 Par: 0 Año: 2000

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