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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 Núm: 9 Par: 0 (2006) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

A systematic approach for extraction of phenolic compounds using parsley (Petroselinum crispum) flakes as a model substrate

Devanand L Luthria

Sudarsan Mukhopadhyay

Albert L Kwansa

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 1350 - 1358

NÚMERO

Volumen: 86 Número: 9 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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