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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 83 Núm: 6 Par: 0 (2003) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Production of a yogurt-like product from Lupinus campestris seeds

Jiminez-Martinez

C. Hernandez-Sanchez

H. Davila-Ortiz

G.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 515 - 522

NÚMERO

Volumen: 83 Número: 6 Parte: 0 (2003)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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