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Vol: 9 Núm: 3 Par: 0 (1982)
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ARTÍCULO
TITULO
Niveles de contaminación microbiológica en la elaboración y envasado de un vino blanco
P. Pszczolkowki
E. Bordeu
A. Sanhueza
Resumen
Niveles de contaminación microbiológica en la elaboración y envasado de un vino blanco
Acceso
PÁGINAS
pp. 179 - 187
NÚMERO
Volumen: 9 Número: 3 Parte: 0 (1982)
MATERIAS
AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
DOI
http://dx.doi.org/10.7764/rcia.v9i3.554
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