REVISTA
Ciencia e Investigación Agraria

Inicio / Ciencia e Investigación Agraria / Vol: 9 Núm: 3 Par: 0 (1982) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Niveles de contaminación microbiológica en la elaboración y envasado de un vino blanco

P. Pszczolkowki

E. Bordeu

A. Sanhueza

Resumen

Niveles de contaminación microbiológica en la elaboración y envasado de un vino blanco

Acceso

PÁGINAS

pp. 179 - 187

NÚMERO

Volumen: 9 Número: 3 Parte: 0 (1982)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL

DOI

http://dx.doi.org/10.7764/rcia.v9i3.554

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