REVISTA
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 83 Núm: 1 Par: 0 (2003) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Nutritional value and functional properties of a hydrocolloidal soybean and oat blend for use in Asian foods

Inglett

G. E. Carriere

C. J. Maneepun

S. Boonpunt

T.

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 86 - 92

NÚMERO

Volumen: 83 Número: 1 Parte: 0 (2003)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

Revistas destacadas

Acceso directo a los números publicados en la revista Infrastructures

Infrastructures

Acceso directo a los números publicados en la revista Informed Infraestructure

Informed Infraestructure

Acceso directo a los números publicados en la revista BiT

BiT

Acceso directo a los números publicados en la revista Revista de la Construcción

Revista de la Construcción

Ver todas las revistas