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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 79 Núm: 7 Par: 0 (1999) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Shelf-life extension of fresh-like ready-to-use pear cubes

Pittia

P

Nicoli

M C

Comi

G

Massini

R

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 955 - 960

NÚMERO

Volumen: 79 Número: 7 Parte: 0 (1999)

MATERIAS

AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL
INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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