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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

Inicio / FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER / Vol: 17 Núm: 3 Par: 0 (2011) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Review: Starch Matrices and the Glycemic Response

J. Parada andJ.M. Aguilera

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 187 - 204

NÚMERO

Volumen: 17 Número: 3 Parte: 0 (2011)

MATERIAS

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