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Revista de Ciencia y TecnologÍa

Inicio / Revista de Ciencia y TecnologÍa / Núm: RECyT N Par: 0 (0) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Composición química de panes de fécula de mandioca suplementados con diferentes aditivos

Estela S. Ledesma

Laura B. Milde

Resumen

No disponible

Acceso

PÁGINAS

pp. 43 - 48

NÚMERO

Número: RECyT N Parte: 0 (0)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL
TECNOLOGÍA

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