REVISTA
INTERNATIONAL JOURNAL OF THERMAL SCIENCES

Inicio / INTERNATIONAL JOURNAL OF THERMAL SCIENCES / Vol: 46 Núm: 2 Par: 0 (2007) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Thermodynamic bounds for food deep chilling tray tunnel operation

Maxime Ducoulombier

Mikhaïl Sorin and Alberto Teys

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 172 - 179

NÚMERO

Volumen: 46 Número: 2 Parte: 0 (2007)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

Revistas destacadas

Acceso directo a los números publicados en la revista Infrastructures

Infrastructures

Acceso directo a los números publicados en la revista Informed Infraestructure

Informed Infraestructure

Acceso directo a los números publicados en la revista BiT

BiT

Acceso directo a los números publicados en la revista Revista de la Construcción

Revista de la Construcción

Ver todas las revistas