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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

Inicio / FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER / Vol: 16 Núm: 3 Par: 0 (2010) / Artículo

ARTÍCULO

TITULO

Shelf-life of Almond Pastry Cookies with Different Types of Packaging and Levels of Temperature

F.V. Romeo

S. De Luca

A. Piscopo

V. Santisi

and M. Poiana

Resumen

No disponible

PÁGINAS

pp. 233 - 240

NÚMERO

Volumen: 16 Número: 3 Parte: 0 (2010)

MATERIAS

INGENIERÍA Y CONSTRUCCIÓN CIVIL

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