Lipid oxidation of Dutch style semi-dry fermented sausages prepared with beef and ostrich meat enriched with encapsulated linseed, algal and fish oils.	Acceso
Kathia Broce, Jozef Linssen (Autor/a)
Pág. 18 - 28

Diseño de rodilla policéntrica, simulación y evaluación de la resistencia a la fatiga. A polycentric knee design, simulation and evaluation of fatigue resistance	Acceso
Domingo Vega, Eduardo Escobar (Autor/a)
Pág. 29 - 34

Producción de hidrocarburos biológicos utilizando un subproducto agroalimentario como sustrato. Production of biological hydrocarbons using and agrifood product as a sustrate	Acceso
Kesia Barrows, Ubaldo Abrego, Grimaldo Ureña, Indira Franco (Autor/a)
Pág. 35 - 39

Determinación de metales pesados mediante el uso del Artificial Mussel bajo condiciones controladas de pH, salinidad y temperatura: Estudio de validación	Acceso
Alma Chen, Kathia Broce (Autor/a)
Pág. 40 - 47

Método por Tres Valores Mejorado un método estocástico para la estimación temprana de la duración de los proyectos.	Acceso
Pablo Andrés Ortíz (Autor/a)
Pág. 7 - 17