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Juliana Teodora de Assis Reges,Josiane Walleria Rodrigues,Simone Duarte Ramalho da Silva,Michelle Nogueira de Jesus,Marcelo Henrique de Souza,Iago de Jesus Santos,Samara Moreira do Santos,Sirlene Martins Ribeiro,Thainara Matos Mendes,Alvaro da Silva Franco Junior
Pág. 147 - 154
O milho é um produto muitosuscetível à contaminação por fungos, muitas vezes facilitada pelas condiçõesde armazenagem dos grãos. O trabalho teve como objetivo identificar,quantificar e avaliar a ocorrência de fungos e a incidência de micotoxinas(aflatoxi...
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