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Influence of Pasture Intake on the Fatty Acid Composition, and Cholesterol, Tocopherols, and Tocotrienols Content in Meat from Free-Range Broilers

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Ponte, P.I.P.; Alves, S.P.; Bessa, R.J.B.; Ferreira, L.M.A.; Gama, L.T.; Bras, J.L.A.; Fontes, C.M.G.A.; Prates, J.A.M. Pág. 80 - 88

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 87 Num: 1 Par: 0 Año: 2008

Pasture Intake Improves the Performance and Meat Sensory Attributes of Free-Range Broilers

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Ponte, P.I.P.; Rosado, C.M.C.; Crespo, J.P.; Crespo, D.G.; Mourao, J.L.; Chaveiro-Soares, M.A.; Bras, J.L.A.; Mendes, I.; Gama, L.T.; Prates, J.A.M. Pág. 71 - 79

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 87 Num: 1 Par: 0 Año: 2008

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