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Andréia Ibiapina,Aynaran Oliveira de Aguiar,Edwin Angel Torres,Camila Mariane da Silva Soares,Abraham Damian Giraldo Zuniga
O Brasil é capaz de produzir diferentes tipos de frutas por causa de seu clima, porém essa grande diversidade ainda é pouco estudada. As frutas são alimentos perecíveis e, afim de minimizar essa degradação, são aplicados métodos de conservação, como, por...
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