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Fabiola Fernandes Schwartz,Lucimar Santiago de Abreu
Neste artigo é apresentada a percepção de empresários rurais, gerentes, técnicos do setor agropecuário e trabalhadores de granjas sobre bem-estar animal (BEA) na produção de ovos orgânicos no Estado de São Paulo. As condições técnicas nas granjas foram a...
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Susana Suárez Reyes, María del Carmen Sandoval Caraveo, Clara Luz Lamoyi Bocanegra
Pág. 7 - 22
Las microempresas agroindustriales representan uno de los sectores fundamentales en la economía de México: generan empleos, y contribuyen al desarrollo regional y nacional. Sin embargo, las limitaciones y el corto tiempo de vida de estas empresas son pre...
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Lucas Motte Valente,Haloysio Mechelli de Siqueira,Micheli Mendonça de Arruda,Erica Rodrigues Munaro Gabrig Turbay
Pág. 114 - 131
Este artigo apresenta a experiência da Rede de Comercialização Solidária de Alegre-ES (RCS-Alegre) e analisa os seus potenciais, limites e desafios, como um mercado construído socialmente. A RCS-Alegre nasceu em 2015 para proporcionar a relação direta en...
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Fátima Lourdes Morales Intriago
Pág. 46 - 54
La difícil situación económica que viven muchas mujeres hacen que estas se incorporen al trabajo remunerado en agroindustrias tabacaleras, aunque sea de forma temporal. Se entrevistó a 274 trabajadoras temporales en cultivos y pre industrialización de ta...
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Edfranklin Moreira da Silva,Lívia de Freitas Navegantes-Alves
Neste artigo, analisam-se as mudanças nos sistemas de produção familiares ao longo de suas trajetórias produtivas, enfatizando-se as transformações ocorridas em função da implantação da dendeicultura nesses sistemas na Amazônia Oriental. A pesquisa foi r...
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Edenis César Oliveira
Pág. 94 - 109
A agricultura brasileira tem passado por uma crise ambiental sem precedentes. Nesse cenário, estão as agroindústrias e fornecedores de cana-de-açúcar, atuantes no setor sucroenergético, que apresenta forte expansão, com significativos impactos econômico,...
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Gisele Taderka,Lilian Navrotzki Riedner,Geysler Rogis Flor Bertolini
Pág. 26 - 44
Este artigo é o resultado de um estudo que procurou diagnosticar se as empresas agroindustriais pesquisadas consideram a prática da responsabilidade social como critério importante ao selecionar seus fornecedores. O estudo foi realizado com 52 agroindúst...
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