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Olga González, Gladys Pérez Camargo, Macarena Membiela, Diana Frezza, Norberto Bartoloni, Carlos Vieites
Pág. 123 - 130
In this study, adult Helix apersa land snails with previously established periodicity were observed at three densities in their fi nishing stage in order to contribute to the body of knowledge about spatial distribution and certa...
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Olga González, Gladys Pérez Camargo, Macarena Membiela, Diana Frezza, Norberto Bartoloni, Carlos Vieites
Pág. 205 - 212
Heliciculture is performed worldwide and has been promoted in Argentina; however, its development and expansion has been limited by several factors that make it impossible to reach the production volumes necessary for a commercial...
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Rogério Lopes Vieites,André José de Campos,Gláucia Cristina Moreira,Regina Evangelista
Pág. 67 - 74
Opresente trabalho teve por objetivo verificara a qualidade sensorial,microbiológica e vida útil do mamão grupo Formosa minimamente processado eirradiado. Os frutos após permanecerem 24horas a 10oC, foram lavadosem água corrente, descascados, cortados ma...
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Cintia de Souza Silva,Rogério Lopes Vieites,Luciana Costa Lima
Pág. 95 - 106
Esteexperimento teve como objetivo avaliar a qualidade da banana "Nanica"(musa AAA) climatizada, levando-se em consideração o intervalo de tempo entresua colheita e climatização: 1, 2, 3, ou 4 dias. As frutas foram climatizadasdurante 4 dias em ambiente ...
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L. R. Basso, C. P. Basso, C. M. Vieites, A. de Caro
Pág. 40 - 43
Vísceras frescas de ave en raciones de crecimiento y terminación de cerdos
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