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Luciano Bertollo Rusciolelli,Carmelita Zacchi Scolforo,Salatir Rodrigues Junior,Wilmer Edgard Luera Peña    
Fungos filamentosos termorresistentes são capazes de sobreviver a processos térmicos aplicados aos produtos alimentícios. Estes microrganismos provocam deterioração de alimentos e podem produzir toxinas. O presente trabalho teve como objetivo isolar e id... ver más
Revista: Global Science and Technology    Formato: Electrónico

 
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Samir Chebil, R. Fersi, M. Bouzid, F. Quaglino, S. Chenenaoui, I. Melki, G. Durante, E. Zacchi, B.A. Bahri, P.A. Bianco, A. Rhouma     Pág. 127 - 138
Severe decline of mature grapevines has recently been observed inseveral vineyards in grape regions in northern Tunisia. Between August 2011 and June 2013, wood samples from diseased vines showing dead spur and cordons, shoot dieback associated with sunk... ver más
Revista: Ciencia e Investigación Agraria    Formato: Electrónico

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