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Raimunda Valdenice da Silva Freitas,Pahlevi Augusto de Souza,Evando Luiz Coelho,Hirllen Nara Bessa Rodrigues Beserra,José Darcio Abrantes Sarmento,Diogenes Henrique Abrantes Sarmento
Pág. 409 - 418
Objetivou-se neste trabalho avaliar aconservação pós-colheita de frutos de cajá recobertos com fécula de mandioca efilme de cloreto de polivinila (PVC). Para realização desse trabalhoutilizou-se frutos de cajá do genótipo Lagoa Redonda colhidos em Limoei...
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