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In vitro penetration of Salmonella Enteritidis through yolk membranes of eggs from 6 genetically distinct commercial lines of laying hens

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R. K. Gast, D. R. Jones, K. E. Anderson, R. Guraya, J. Guard, and P. S. Holt Pág. 1732 - 1736

Revista: POULTRY SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 89 Num: 8 Par: 0 Año: 2010

Microstructural, cooking and textural characteristics of potato (Solanum tuberosum L) tubers in relation to physicochemical and functional properties of their flours

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Narpinder Singh, Lovedeep Kaur, Rajaranganathan Ezekiel, Harmeet Singh Guraya Pág. 1275 - 1284

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 8 Par: 0 Año: 2005

An effective thermal conductivity measurement system

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F. Madrid, X. Jordà, M. Vellvehi, C. Guraya, J. Coleto, and J. Rebollo Pág. 4505 - 4510

Revista: REVIEW OF SCIENTIFIC INSTRUMENTS Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 75 Num: 11 Par: 0 Año: 2004

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