AVANZADA

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Oxidation Products of Ester-Based Oils with and without Antioxidants Identified by Stable Isotope Labelling and Mass Spectrometry

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Marcella Frauscher, Charlotte Besser, Günter Allmaier and Nicole Dörr

Revista: Applied Sciences Formato: Electrónico

Tabla de contenido: Vol: 7 Num: 4 Par: April Año: 2017

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