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Visible transmission spectroscopy for the assessment of egg freshness

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Bart J Kemps, Flip R Bamelis, Bart De Ketelaere, Kristof Mertens, Kokou Tona, Eddy M Decuypere, Josse G De Baerdemaeker Pág. 1399 - 1406

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 86 Num: 9 Par: 0 Año: 2006

Postharvest Biology and Technology - Influence of Ripening and Turgor on the Tensile Properties of Pears: A Microscopic Study of Cellular and Tissue Changes

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Belie, Nele De; Hallett, Ian C; Harker, F Roger; Baerdemaeker, Josse De Pág. 350 - 356

Revista: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 125 Num: 3 Par: 0 Año: 2000

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