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Jorge Wagner, Pablo Sobral
Pág. 21 - 23
Por precipitación con acetona en frio, se obtuvieron muestras de proteínas aisladas de dos sueros de soja, el suero SS proveniente de la obtención de aislados de soja y el suero de tofu ST. A partir del SS y del mismo suero previamente liofilizado y cale...
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Laura Maldonado, Karina Latorre, Paula Rocha, Alejandra Medrano, Cecilia Abirached, Luis Alberto Panizzolo
Pág. 28 - 31
Si bien las proteínas de origen animal en muchas instancias pueden tener mejores características funcionales que las proteínas de origen vegetal, el incremento de su costo puede favorecer al uso expansivo de las fitoproteínas como reemplazo. Una de las f...
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Ramiro Escalera Vásquez,Omar Ormachea Muñoz,Nicolas Casanovas Otero,Mauricio Ormachea Muñoz,Lizángela Huallpara Lliully
Se han construido y caracterizado cuatro foto-reactores tubulares de sección semi-circular, y se aplicaron al tratamiento de aguas subterráneas contaminadas con As(V), utilizando las técnica de la Remoción de Arsénico por Oxidación Solar (RAOS). Los conc...
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Ramiro Escalera Vásquez,Omar Ormachea Muñoz
Se ha construido y caracterizado un foto-reactor tubular de sección circular para su aplicación al tratamiento de aguas subterráneas contaminadas con Arsénico, As(V), utilizando las técnica de la Remoción de Arsénico por Oxidación Solar (RAOS). El concen...
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A.L. dos Santos, F. Mora
Pág. 41 - 48
Swine production is an important part of the Brazilian agro-industry whose development depends in part on the environmental strategy adopted by the companies involved in the industry. This study examined organic waste treatment experiments from a swine a...
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