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Daniela Helena Pelegrine Guimarães, Lucas R. Aguirre, Bruna C. M. Gonçalves, Maria T. M. G. Rosa, Wallyson R. Santos
Pág. 11 - 15
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Juan C. Falkowski, Eduardo S. Bañay, José M. Blariza, Alicia R. Duarte, Patricia N. Oviedo
Pág. 45 - 47
Este trabajo presenta la formulación de un producto farmacéutico veterinario con efecto insecticida y repelente de efecto prolongado para ser utilizado en canes domésticos y aplicado sobre el pelaje del animal. La formulación fue desarrollada para interr...
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Amalia Lejavitzer Lapoujade
Pág. 111 - 124
Desde la perspectiva de la filología clásica, mediante el análisis de textos de autores griegos y latinos, y en especial de la revisión del De re coquinaria atribuido a Apicio, se expone el valor simbólico y material que tienen el aceite, el vino ...
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Jimena Lázaro, Nadia Segura, Natalia Martínez, Bruno Alejandro Irigaray González
Pág. e632
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Gustavo Oliveira Everton, Ana Patricia M. Pereira, Nilton S. C. Mafra, Paulo S. Santos Júnior, Thércia G. Martins, Paulo V. S. Rosa, Paulo R. B. Gomes, Nestor E. Mendes Filho, V. E. Mouchrek Filho
Pág. 78 - 83
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Bruno Irigaray, Nicolas Callejas, Dolores Estradé, Cecilia Rebellato, Ignacio Vieitez Osorio
Pág. 68 - 88
Los frutos secos contienen un alto contenido de ácido oleico y/o ácidos poli-insaturados, por lo que su ingesta reduce los niveles de colesterol total y colesterol LDL en sangre, lo que se asocia a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. A...
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Patricia Sepúlveda Orejuela, María Dolores Guerrero-Baena, José A. Gómez-Limón
Pág. 227 - 248
Los objetivos principales de este trabajo son dos: en primer lugar, identificar los distintos modelos empresariales que existen en el sector del aceite de oliva en España y, en segundo lugar, realizar un diagnóstico del desempeño económico-financiero de ...
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Michela Montesi, María Teresa Fernández Bajón
Pág. 401 - 422
La necesidad de medir el impacto social de la investigación ha planteado diferentes formas de evaluación, y en agricultura se habla de impact pathways, como herramientas que permiten reflejar el proceso sistémico de la innovación, así como los factores s...
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R. D. Del Castillo, A. Orobio
Pág. e336
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Dignora de las Mercedes Dinza Verdecia,Ramón Arias Gilart,Carlos Eduardo Alfaro Rodríguez,Yadira Silveira Font,Roberto Orlando Menadier Gainza,Katia de la Caridad Soto Fernández
En este trabajo se evaluó el comportamiento del proceso de combustión de una mezcla diésel-aceite de Jatropha curcas al 10% bajo la acción de un campo magnético. La mezcla y el diésel empleados presentaron propiedades físico-químicas similares. Par...
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