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Glucoraphanin Level in Broccoli Seed is Largely Determined by Genotype

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Mark W. Farnham, Katherine K. Stephenson, and Jed W. Fahey Pág. 50 - 53

Revista: HORTSCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 40 Num: 1 Par: 0 Año: 2005

Genetics and Breeding - Capacity of Broccoli to Induce a Mammalian Chemoprotective Enzyme Varies among Inbred Lines

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Farnham, Mark W; Stephenson, Katherine K; Fahey, Jed W Pág. 482 - 488

Revista: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 125 Num: 4 Par: 0 Año: 2000

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