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Isolation of a free radical-scavenging antioxidant from water spinach (Ipomoea aquatica Forsk)

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K Nagendra Prasad, Soundar Divakar, Gyarahally R Shivamurthy, Somaradhya Mallikarjuna Aradhya Pág. 1461 - 1468

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 85 Num: 9 Par: 0 Año: 2005

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