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Andrés José Cocato Steluti, Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira
Pág. 9 - 12
After transesterification reaction, biodiesel and glycerin (the resulting co-product), coupled to reaction excesses and impurities, make up two distinct phases that must be separated. The use of ethanol as a transesterificating agent impairs the above-me...
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Gracielle Johann, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Edson Antonio da Silva
Pág. 63 - 68
O presente trabalho tem como objetivo o cálculo do calor de dessorção da umidade, durante a secagem de materiais têxteis, utilizando o método de Othmer, que correlaciona a pressão de vapor e o calor latente de vaporização. Foram utilizados dados da liter...
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Maura Stenzel, Ana Kelly Girata, Nehemias Curvelo Pereira, Gisella Maria Zanin, Oswaldo Curty Motta Lima
Pág. 195 - 200
O objetivo deste trabalho foi verificar a influência do tamanho das partículas na quantidade de proteína solubilizada a partir do farelo de soja. O farelo foi peneirado e cada fração foi submetida à hidrólise enzimática com as proteases Alcalase e Flavou...
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José Celso Oliveira dos Santos, Luiza Helena Costa Dutra Sousa, Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira
Pág. 63 - 72
Nesta pesquisa foi analisada a secagem de tecido composto por fibras de poliéster e algodão que apresentam, atualmente, o maior consumo no Brasil. O equipamento para a secagem consistiu de uma placa de cobre aquecida por um banho termostático. As condiçõ...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Carlos Eduardo Santana Alves, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 27 - 32
Moisture equilibrium isotherms are very important in the analysis of solids drying and storage processes. This work intends to experiment the moisture equilibrium isotherms for long-fiber cellulose and the temperature effects on them, using the tradition...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 45 - 52
Neste trabalho foi utilizada a metodologia de curvas generalizadas de secagem no estudo da cinética de secagem de papel reciclado obtido de forma artesanal com ar ambiente em convecção forçada, de forma a reunir, em curvas únicas, os dados de cinética de...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 1665 - 1671
Neste trabalho, é analisado o comportamento da cinética de secagem de papel reciclado, processado de forma artesanal com ar ambiente em convecção forçada. O módulo experimental utilizado consiste em uma caixa metálica por onde o ar aquecido é canalizado ...
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Oswaldo Curty da Motta Lima, Nehemias Curvelo Pereira, Elisabete Scolin Mendes (Author)
Pág. 1665 - 1671
The drying of craft paper at forced air conditions is provided. The aim of this research is to analyze the influence of the drying air operating conditions on the process behaviour. The experimental apparatus consists of a metallic box where hot air was ...
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Luciana Balischi, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Sueli Teresa Davantel de Barros, João Walker Damasceno, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 1649 - 1658
O consumo de sucos e bebidas à base de frutas tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. No Brasil, destaca-se a produção da acerola (alto teor de vitamina C) e de seus derivados. Objetivando melhoramentos na fabricação de sucos e derivados de fru...
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Luciana Balischi, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Sueli Teresa Davantel de Barros, João Walker Damasceno, Elisabete Scolin Mendes (Author)
Pág. 1649 - 1658
Fruit juice drinks consumption has been increasing considerably in the last years. In Brazil, acerola and its by-products production stands out (high vitamin C content). Researches on improvements in juice and tropical fruits derived production appeared,...
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