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Vanessa Ochi Agostini, Grasiela Lopes Leães Pinho, Erik Muxagata, Alexandre José Macedo, Fabiana Rey Bentos, Lucía Boccardi, María Jesús Dabezies, Ernesto Brugnoli Oliveira
Pág. e559
Los invertebrados (por ejemplo, cirripedios y mejillones) son los principales responsables de las pérdidas económicas industriales y navales de la bioincrustación, agravada por la colonización de especies invasoras (por ejemplo, el mejillón dorado, Limno...
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Carla Arancibia
Pág. 7 - 20
Actualmente, debido a cambios en los hábitos alimentarios de la población mundial existe déficit en algunos micronutrientes y otros compuestos lipídicos esenciales y/o beneficiosos para la salud humana. Una forma de prevenir esta problemática es la forti...
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Julia Luisetti, Héctor Lucero, María Cristina Ciappini
Pág. 94 - 99
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Virginia Paulina Ferrari Morena, Facundo Ibáñez, Danilo Cabrera, Betiana Pintado
Pág. 64 - 75
En este trabajo se evaluaron accesiones de frutos nativos de ?Arazá? (Psidium cattleianum), ?Guaviyú? (Myrcianthes pungens) y Guayabo del país? (Acca sellowiana) como parte de un programa de selección de variedades para obtener cultivares comerciale...
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Erick Arroyo-Sesento,Rubén Hernández-Morales
Las macroalgas constituyen una fuente energética y estructural que proporciona un alto número de compuestos benéficos para el desarrollo de actividades productivas. Su aprovechamiento se ha desarrollado principalmente en las culturas asiáticas y Sudaméri...
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Leilane D. Lopes, Bruna R. Böger, Kelen F. Cavalli, José F. dos S. Silveira-Júnior, Daniel V. C. L. Osório, Débora F. de Oliveira, Luciano Luchetta, Ivane B. Tonial
Pág. 225 - 234
The present study evaluated the proximate composition, the nutrition indexes of lipids and the presence of biologically active compounds in the flour of bagasse from grapes cultivated by conventional (CC) and organic (OC) methods. CC flour had high perce...
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Burhan Öztürk,Ebubekir Altuntas,Kenan Yildiz,Yakup Ozkan,Onur Saracoglu
Pág. 201 - 212
Recently, plant growth regulators have been used for various purposes in apples. Methyl jasmonate (MeJA) has significant effects on the physiology, postharvest biology, processing, and chemical composition of apples. In the present study, the effects of ...
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Martina Díaz, Carmen Rossini
Pág. 56 - 59
Melia azedarach L. (Meliaceae) es nativa de Asia pero ha sido naturalizada en muchas partes del planeta. Variados compuestos bioactivos estructuralmente complejos fueron aislados de especímenes asiáticos. Este estudio tuvo como objetivo determinar la act...
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