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Antioxidant Capacity and Phenolic Antioxidants of Midwestern Black Raspberries Grown for Direct Markets Are Influenced by Production Site
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Mustafa Ozgen, Faith J. Wyzgoski, Artemio Z. Tulio, Jr, Aparna Gazula, A. Raymond Miller, Joseph C. Scheerens, R. Neil Reese, and Shawn R. Wright
Pág. 2039 - 2047
Revista:
HORTSCIENCE
Formato:
Impreso
Tabla de contenido:
Vol: 43 Num: 7 Par: 0 Año: 2008
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