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Nataly Rodríguez, Javier Silva, Fiorella Iaquinta, Mariela Pistón
Pág. e633
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Mariela Mónica Pistón Pedreira, Javier Silva, Analía Suárez, Marcello Belluzzi, Fiorella Iaquinta, Luis Panizzolo, Carlos Méndez, Marcelo Cerminara
Pág. 37 - 51
La concentración de selenio (Se) en diferentes alimentos es variable dependiendo de su disponibilidad natural. La carne vacuna se considera una buena fuente de este oligoelemento para la nutrición humana.Se estudió la variación de los niveles de Se en tr...
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Fiorella Iaquinta Mendez, Cristina Álvarez, Adriana Cousillas, Nelly Mañay
Pág. 142 - 153
La determinación de niveles de elementos traza en cabello como alternativa a otras matrices biológicas está siendo ampliamente utilizada en programas de biomonitoreo como biomarcadores de exposición crónica a contaminantes ambientales y para evaluar pato...
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Lucía del Pilar Falchi Castell, Paulina Pizzorno, Fiorella Iaquinta, Adriana Cousillas
Pág. 10 - 17
El Arsénico (As) es un elemento natural de la corteza terrestre de gran relevancia toxicológica debido a los efectos nocivos sobre la salud que provoca su exposición. Los elevados niveles de As en agua subterránea en Argentina y Chile son ampliamente est...
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