|
|
|
|
|
Francisco José Torres Ruiz (Universidad de Jaén),Eva María Murgado Armenteros (Universidad de Jaén),Manuela Vega Zamora (Universidad de Jaén),María Gutiérrez Salcedo (Universidad de Jaén)
Uno de los problemas a los que se enfrentan los productos agroalimentarios que apuestan por la calidad es conseguir el reconocimiento y la valoración de los consumidores, situación aplicable a los aceites de oliva. En este contexto, atributos como el env...
ver más
|
|
|
|
|