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Gas puff imaging of edge turbulence (invited)

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Maqueda, R. J. Wurden, G. A. Stotler, D. P. Zweben, S. J. LaBombard, B. Terry, J. L. Lowrance, J. L. Mastrocola, V. J. Renda, G. F. D Ippolito, D. A. Pág. 2020 - 2026

Revista: REVIEW OF SCIENTIFIC INSTRUMENTS Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 74 Num: 3 Par: 2 Año: 2003

Interaction between Maillard reaction products and lipid oxidation in starch-based model systems

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Mastrocola, D; Munari, M; Cioroi, M; Lerici, C R Pág. 684 - 690

Revista: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE Formato: Impreso

Tabla de contenido: Vol: 80 Num: 6 Par: 0 Año: 2000

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