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Cleiton Dalastra,Alcebíades R. Campos,Gustavo Mamoré Martins,Gustavo H. da Costa Silva
Pág. 77 - 82
Aqualidade dos méis é fortemente influenciada pelo manejo deste produto, aadulteração de méis é uma prática comum entre produtores inescrupulosos, quepor motivos diversos admitem a utilização dessa técnica. Dentre os métodos maiscomuns de adulteração est...
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